尽管相隔千里，新濠集团和Penn娱乐有着相同的想法。两家公司都在恢复COVID-19之前的某些元素。新濠重新开放了耗资4000万美元的表演，《水舞间》。而Penn的Boomtown赌场在密西西比州的海湾海岸重新开放了自助餐，并欢迎家庭。
水舞间位于澳门的梦幻城已经关闭了五年。该表演自2010年首演，至2020年间共演出3800次，观众达两百万人。当澳门的赌场在疫情封锁后重新开放时，梦幻城的水舞未能再起。当赌场被允许开放时，由于监管和旅行限制，使得中国的赌客无法出门。在新的环境下，新濠努力恢复其地位和利润。但情况正在好转，像澳门的其他运营商一样，新濠也有合同义务要从赌博业务中多元化。所以，让水舞再起舞吧！
在Biloxi的情况也差不多。在全国性的赌场关闭后，它们在限制下重新开放。密西西比州的赌场在2020年3月至5月关闭了两个月。5月21日赌场重新开放时，它是第二个被允许这样做的地区。赌场被期望保持社交距离并频繁清洁，同时关闭了一半的老虎机。这种模式被遵循，即使不是详细地，至少在概念上是如此。
整个行业的管理层利用这段停业时间来评估他们的业务。在受限运营的优势下，每一笔费用都可以作为一个独立变量进行评估。自助餐位于清单的顶部。当它们关闭时，运营商可以更清楚地看到自助餐的影响。许多自助餐从未重新开放，或者像Boomtown一样，等了很长时间。
Boomtown自助餐是一个全国性趋势的一部分。拉斯维加斯的Red Rock Resorts，也就是Station Casinos，在COVID之后进行了深入的反思。Station没有重新开放三家赌场；相反，它开始了一个在新社区中使用新商业模式的新计划。根据该计划下的第一个新赌场是Durango。以7.8亿美元的成本建造，它无疑是一个成功。Red Rock Resorts表示，该物业仍在增长，并将继续增长，得益于Summerlin预计的34,000名新居民。Station正在扩展Durango以满足这一需求。该公司还在其两个较旧的物业中再投资2亿美元。这一切都是后疫情计划的一部分，而自助餐则不是。
自从COVID-19从中国传播到全球已经五年了。每个国家和每个经济体都遭受了影响，并采取了类似的措施：关闭企业，建立新的卫生政策，限制活动。每个国家，或在美国的情况下，每个州都启动了自己的政策。这些政策已经完成，世界已经回到了正常的日常生活——除了那些没有的地方。
普林斯顿大学出版社发表的Scott Fulford的一篇文章称，“大流行经济最大的惊喜是经济崩溃消失得多快。” Fulford将大流行与大萧条进行了比较，他说，“美国从未从大萧条中恢复过，这永久地降低了人均GDP。”相比之下，COVID之后，经济似乎很快就反弹了。赌博业无疑可以证明这一点，自2020年以来，它一直稳步增长，年复一年地创下收入记录。
创纪录收入的趋势正在放缓，甚至可能在今年逆转。但这是一段美好的时光。部分记录是Red Rock的思考结果，新事物出现在新地方。Red Rock关闭了三家赌场并开设了一家新的。伊利诺伊州展示了这一趋势。自2020年以来，它新增了六家新赌场。2025年1月的赌场收入从2020年的1亿美元增加到1.44亿美元。该州自2020年以来还增加了14,000台视频彩票终端。这些VLTs在1月份产生了2.88亿美元的收入，高于2020年1月的1.42亿美元。林肯之地的收入增长来自新产品；现有赌场在2025年1月的收入比2020年少。
当然，还有两个重要因素，体育博彩和在线博彩。2024年，第一个大象，体育博彩，产生了135亿美元的收入和1470亿美元的赌注；33个州报告了体育收入。第二个大象产生了79亿美元的收入；在七个州是合法的。就像1月份的伊利诺伊州例子一样，如果从总数中减去新产品，现有运营并没有比2019年做得更好。
这就是舞动的自助餐课程。事情可能看起来和covid袭击前一样，但如果你深入观察，会发现一些非常大的不同。我们中的更多人在线购物，订外卖，观看流媒体电影和电视，在家工作，出门的次数减少。自助餐更少了，但新餐厅和创新菜单的流不断。对于怀旧者来说，澳门有舞动的水，Biloxi有自助餐。
