洛杉磯餐飲界的中堅力量將在威尼斯人酒店設定開業日期。

這個冬天，加州美食來到了大道。據該物業網站稱，南加州的常客Gjelina，以其本地採購的食材和可持續實踐而聞名，將於12月26日在威尼斯人開業。

這家餐廳成立於2008年，位於創始人Fran Camaj在威尼斯海灘的Abbott Kinney大道的公寓中。餐廳以Camaj的母親命名。維加斯標誌著第三家Gjelina，繼威尼斯海灘和紐約市的位置之後。

Gjelina將在威尼斯人的餐廳街沿線提供其加州美食。開業菜單上的生食和熟食包括來自加州水域的豐滿Kumiai牡蠣，來自華盛頓州海岸的鹹味Shigokus，以及配有富有柿子和布拉塔乳酪的火腿。